食のリバイバルブーム到来…昭和・平成レトロな味が若者を魅了する理由が判明

日々、若者文化やトレンド事象を研究するトレンド現象ウォッチャーの戸田蒼氏が本サイトで現代のトレンドを徹底解説。中高年には懐かしく、若者には新しい？　レトロな味の秘密に迫った！　令和が７年目に突入した今、昭和・平成の食文化が再び注目を集め、昔ながらの絶品グルメや子供の頃に食べた家庭の味が、若者の間でブームとなっています。　アパレル業界では、すでに９０年代のフ…