酷暑のソウルで何を食べる？暑さを乗り切るために体にいい「黒ヤギ料理」にチャレンジしてみる【韓国の個人旅行ガイド】

今年のソウルは、日本同様に暑い。観測史上初といったニュースが、ソウルでも流れている。韓国には暑い夏を乗り切るために、体にいいものを食べる日といった発想がある。　その日も朝から暑かった。知人と昼食になにを食べようか……という会話のなかで、体にいいものを食べる日という習慣の話に発展していった。「それだったら黒ヤギ（フンヨムソ）料理か参鶏湯（サムゲタン）でしょ」…