Netflix日韓グルメ番組『隣の国のグルメイト』でバラード歌手ソン・シギョンが『孤独のグルメ』松重豊に食べさせた韓国のホルモン焼き「コプチャン」とは？【韓流談義fromソウル】

Netflix『隣の国のグルメイト』13話、人気バラード歌手のソン・シギョンは、ソウル江南エリアのホルモン焼き専門店に松重豊を案成した。その店は韓牛（国産牛）の内臓肉を焼いて食べる店で、これまでのホルモンに対するイメージを変える高級店だった。　日本に「正肉」と「ホルモン」というざっくりとした分類があるように、韓国にもカルビやトゥンシム（ロース）をはじめとする肉と、…