Netflix『隣の国のグルメイト』12話で松重豊の心をつかんだ「ジョン」はどんな料理?高級店から庶民的な屋台にもある揚げ焼き、酒の肴にもおすすめ【韓流談義fromソウル】

チョン・ウンスク チョン・ウンスク
2025.05.13 02:00
Netflix『隣の国のグルメイト』12話で松重豊の心をつかんだ「ジョン」はどんな料理?高級店から庶民的な屋台にもある揚げ焼き、酒の肴にもおすすめ【韓流談義fromソウル】 ソウル・アヒョン駅前にあるブッチムゲ(揚げ焼きの総称)横丁のジョン

「この店は自分のYouTubeのためにとっておいたのですが、松重さんのために公開します」と、ソン・シギョンがもったいつけて紹介していたように、Netflix日韓グルメバラエティ『隣の国のグルメイト』12話に登場した江南・狎鴎亭エリアの「漢誠カルグクス」(1983年創業)はとても魅力的な店だった。「漢誠カルグクス」はカルグクス(カルククス)という麺料理を看板に掲げているものの、…