『劇映画 孤独のグルメ』に登場する韓国の「ファンテヘジャンクッ」ってどんな食べ物？二日酔い解消にも美肌にも良いスープ【韓流談義fromソウル】

韓国でも人気のあるグルメ番組の映画版、松重豊主演・監督・脚本の『劇映画 孤独のグルメ』が日本で公開中だ。　本作は韓国でも撮影が行われ、いくつかの韓国料理が登場する。なかでも重要な役割を果たしているのが、「ファンテヘジャンクッ（干しダラのスープ）」だ。タラの干し方や提供の仕方によって「プゴクッ」とか「ファンテジョンゴル」など、名前が微妙に変わるのだが、日本か…