ミスタードーナツ「看板商品を50円近く値上げ」でも業績右肩上がり コラボ＆1度限りのレア商品…ファンを放さない魅力

２０２１年頃から「第５次ドーナツブーム」が起こっていると言われるスイーツ業界。その主役となっているのはフワフワしっとりした食感の生ドーナツと呼ばれる商品だ。福岡発の『Ｉ＇ｍ　ｄｏｎｕｔ？（アイムドーナツ）』を筆頭に生ドーナツ専門店も次々にオープンしている。また、近年の韓国ブームにともない、韓国発祥のドーナツも脚光を浴びることが多い。　日本におけるドーナツブ…