まるでマグロ、ほぼウニも…「謎うなぎ」“1分完売”に日清食品は謝罪、専門家イチ押し「激ウマ謎飯」5選

味は高級食材なのに、原材料はまったく違う、“謎飯”をご存じだろうか？「ブームの火付け役は日清食品が発売した“謎うなぎ”。７月１１日にオンラインストアで、数量限定で発売された冷凍食品『プラントベースうなぎ　謎うなぎ』は、発売開始からわずか１分で完売する人気ぶりでした」（経済誌記者）　これには日清食品も想定外だったようで、広報部の担当者はこう語る。「昨年、１０…