【全国チャーハン巡り】コーヒーハウス しもおれ（東京・三鷹）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　カフェレストランながら中華鍋を使用した本格チャーハンが食べられる！　国産米にサラダ油、チキンパウダー、塩、黒コショウなどで味つけされ、香り付けのごま油やしょうゆも生きるパラパラ系。具は、玉子やベーコン、玉ネギ、ピー…