大阪で「いちごビュッフェ」バトルが白熱する理由　15以上の高級ホテルが参戦、インバウンド人気も

日々、若者文化やトレンド事象を研究するトレンド現象ウォッチャーの戸田蒼氏が本サイトで現代のトレンドを徹底解説。今回は、高級ホテルの目玉スイーツに注目。　春はいちごの季節。瑞々しく香り高い果実が市場に並び、スイーツ界において主役の座に君臨しています。中でも注目なのが、いちごをテーマにした「ビュッフェ」の存在。今や大阪では１５を超える高級ホテルがいちご尽くしの…